RISTORANTI E BAR

Le Cap, ristorante di cucina internazionale aperto a colazione, pranzo e cena, offre sapori vari e delicati per soddisfare i gusti di tutti, che si tratti di un ricco buffet per la colazione, di un menù fisso o di uno show di cucina dal vivo, o di un buffet a tema o di una serie di piatti preparati davanti ai vostri occhi per cena.

Offrendo un'esperienza culinaria 100% mauriziana, la cena al Kot Nou è un must durante il soggiorno. Qui, i classici piatti locali si materializzano in un'atmosfera tipicamente rilassata, ma con un tocco di modernità e freschezza, grazie alla raffinata reinterpretazione di alcuni piatti tradizionali da parte dello chef.

A Mauritius, un Taba-J è la piccola bancarella con il tetto di lamiera dove la gente del posto si reca per acquistare beni di prima necessità o gadjack fritti, snack da consumare al volo. Per rendere omaggio a questo elemento simbolo della cultura mauriziana, l'hotel invita a scoprire le gioie del Taba-J: un food truck che offre piatti tipici mauriziani.

Affacciato sul giardino, il bar Le Shaker accoglierà gli ospiti in qualsiasi momento della giornata. Seduti su un'altalena o con i piedi sulla sabbia, si potrà gustare un succo di frutta esotica, un caffè rigenerante, una birra locale Phoenix o magari un bicchiere di rhum arrangé...

Al Teabaz troverete una deliziosa selezione di tè e infusi locali, con gusti esclusivi come Cardamomo-Vaniglia e Frutto della Passione-Mango-Vaniglia, naturalmente, vengono serviti in bicchieri da tè riciclati. È aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 18:00.