Trattandosi di un arcipelago composto da Isole di piccole dimensioni, sul fronte della cucina, le isole Maldive non offrono delle tipicità particolari. Pesce e coccosono sostanzialmente i cibi autoctoni mentre il resto dell’approvvigionamento alimentare proviene dall’estero. 

Ovviamente alle Maldive si mangia mediamente molto bene in quanto oggi tutte le strutture ricettive ed i resort offrono un’ampia scelta gastronomica in grado di soddisfare le esigenze dei palati di una clientela internazionale. Non mancano le serate a tema dedicate alla cucina maldiviana (a base di pesce locale, riso e cocco). Nei resort di categoria superiore è possibile trovare ristoranti italiani, cinesi, giapponesi secondo la miglior tradizione della gastronomia internazionale.

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